Добавить рецепт
Nastya pvrРоссия, Казань
Репутация: +17Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2020-04-25
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Омлет "Назаре" - Желток всмятку.
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 30 гр;
колбаса - 50 гр;
томаты - 1 маленький;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
сыр твердый - 30 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 30 гр;
колбаса - 50 гр;
томаты - 1 маленький;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
сыр твердый - 30 гр.
Этот омлет моё авторское блюдо. Готовится оно примерно 20 минут, и получается оригинально.
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Колбасу, помидоры порезать на мелкие кубики. Если есть время, можно поджарить лук на масле.
2. В яичные белки добавить соль, молоко, взбить венчиком.
3. Разлить по формам, добавить колбасу, помидоры, лук, поставить в духовку на 15 минут.
4. Достать, добавить желточки, посыпать сыром и зеленью. Включить верхнюю горелку, поставить яица в духовку на 5 минут. В идеале желтки должны быть всмятку а сыр расплавленный.
К яицам прекрасно подойдут тосты, салат, соленое печенье. Приятного аппетита!
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Колбасу, помидоры порезать на мелкие кубики. Если есть время, можно поджарить лук на масле.
2. В яичные белки добавить соль, молоко, взбить венчиком.
3. Разлить по формам, добавить колбасу, помидоры, лук, поставить в духовку на 15 минут.
4. Достать, добавить желточки, посыпать сыром и зеленью. Включить верхнюю горелку, поставить яица в духовку на 5 минут. В идеале желтки должны быть всмятку а сыр расплавленный.
К яицам прекрасно подойдут тосты, салат, соленое печенье. Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий