Рецепт: Омлет на сковороде - Простой завтрак

Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва с рецептом.

В этом рецепте, я хочу поделиться с вами как приготовить омлет на сковороде.

Этот рецепт омлета я узнал от друга, с этого сайта, когда смотрел новостную ленту с обновлениями увидел рецепт и решил приготовить его тоже.

Чтобы приготовить омлет на сковородке, нам понадобится:
(соевый соус, 4-и куриных яйца, лук репчатый, болгарский перец, зелень(по желанию), подсолнечное масло или топлёное).

Моем куриные яйца, обсушиваем их.
Чистим репчатый лук, моем его.

Нарезаем лук не большими квадратиками.
Берём болгарский перец, моем, нарезаем квадратиками.
Достаём сковороду, наливаем в неё подсолнечного масла.
Ставим сковороду на плиту.
Включаем плиту.
В разогретую сковороду укладываем нарезанный лук и болгарский перец.

Обжариваем лук и перец до золотистой корочки, на среднем огне.
Пока лук и перец обжариваются, разбиваем 4-и яйца в чистую пиалку.

Добавляем 1-2 столовые ложки соевого соуса (лично мне 2 ложки показались очень много, достаточно одной).

Берём вилку и размешиваем яйца с соевым соусом.

Выливаем яйца в сковороду.
Можно посолить, я не стал, поскольку соевый соус и так солёный, по желанию можно поперчить.

Накрываем сковороду крышкой.
Жарим 4-5 минуты.
Открываем крышку выключаем плиту.
Омлет готов, желаю всем приятного аппетита.

К омлету в тарелку можно добавить зелень в виде укропа и петрушки, а можно и не добавлять.
Всех кто прочёл отзыв благодарю за внимание.

До скорых встреч.