Рецепт: Творожные сырники с кокосовой стружкой - Жареные

Хочу поделиться рецептом сырников которые очень любят дети но и взрослый оценит, сырники с кокосовой стружкой. Жирность творога выбираем по вкусу, желательно чтоб получилась довольно густая масса.

Творог смешиваем с яйцом, добовляем сахар, муку, кокосовую стружку.

Все ингредиенты смешиваем хорошо до однородной массы без комочков.
Формируем наши сырники и жарим их на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом на медленном огне до румянной корочки.
Маленький секретик : если вдруг творог жидкий, добавьте несколько ложек манной крупы. А ещё, белок можно взбить в пену, тогда сырники получаться ещё нежней.

Подаём сырники со сгущенкой, сметанным кремом, джемом. Они вкусные как в горячем так и в холодном виде.