Рецепт: Творожная запеканка классическая - В духовке, с какао, с манкой

Столько видов запеканок. Мне захотелось классическую, как в детстве. Нашла самый первый и очень старый свой рецептик.

Яйцо и сахар вместе перетираем. Я добавила немного ванилина.
Отдельно сметану и манную крупу смешиваем и оставляем, чтобы манка набухала.

Пока манка набухает к яйцу добавляем какао и творог. Хорошо вымешеваем. Дальше соду. Для большей жирности и пропитки, масло добавляем, можно и сливочное.

Все добавляем и смешиваем.
Форму смазываем и немного присыпаем манкой. Выкладываем массу и сверху смазываем сметаной и снова присыпаем манкой.

В духовку на 180 примерно на 30 минут. Смотрите по своей духовке.

Достаем и на порции режим, украшаем. Сахара я мало добавила, потому что сверху поливаю шоколадом.
Запеканка из детства готова.
Всем приятного аппетита)