Рецепт: Запеченный картофель в муке - В духовке, в муке, с чесноком

Как же приготовить так чтобы получилась вкусная хрустящая и румяная корочка в картошке. Поскольку молодой ещё нет, поэтому почистили сначала и порежим на дольки.

На такие большие и грубые куски. Отправляем вариться. Главное сварить. Из сырой не выйдет запечь так.
Чистим и выдавлеваем чеснок и добавляем масло. И перемешиваем все это, чтобы все кусочки были в чесноке.
Дальше берём муку, специи и соль. Все смешиваем.

Разогреем духовку заранее.

Каждый кусочек хорошо обмакиваем в муку.

Немного стоит чтобы мука хорошо прилипла.
Отправляем в духовку. Я ставила на 200 и примерно 10 минут. Нужно чтобы получилась корочка.
Дальше сделала сметанный соус и полела на горячий картофель.

Все перемешала и все отлично. Корочка отличная румяная и хрустящая.

Все, простой способ добиться хрустяшки.
Всем приятного аппетита)