Рецепт: Пасха сырая - "из творога"

Вкусно и натурально получается пасха без выпечки, то есть "сырая". Делается совсем несложно.
Буду делать двухслойную пасху.

Итак, беру необходимые продукты для первого слоя пасхи.

Творог, примерно 300 граммов, разминаю при помощи вилки.

Добавляю сахарную пудру (100 граммов), ванилин (1 грамм) и размягченное сливочное масло (100 граммов).
Взбиваю при помощи миксера. Первая часть пасхи готова.)

теперь делаю второй слой пасхи. В миску кладу 50 граммов творога, 50 граммов сливочного масла, 50 граммов сахарной пудры и ванилин.

Растираю все при помощи вилки. Добавляю како-порошок.

Второй слой пасхи тоже готов!

Для приготовления пасхи у меня есть специальные формочки, которые легко собираюся и легко разбираются.

Переворачиваю форму (большим дном кверху). Поставить форму нужно обязательно на тарелку. И накладываю 2/3 части массы первого слоя.

Затем в оставшуюся 1/3 часто формы добавить приготовленную массу второго слоя.

Сверху кладу полиэтиленовый пакет и ставлю груз (бокал с водой).

Оставляю такую конструкцию на пару часов. Жидкость из творожной массы будет выдавливаться на тарелку.
Потом поставить в холодильник часа на 3, а можно и на ночь (как я сделала).
Разобрала форму, достала пасху, украсила шоколадом.

Можно снимать пробу.)

Натурально. Вкусно. Полезно.

PS. Время указано без уплотнения.