Добавить рецепт
lanawinРоссия, Самара
Репутация: +653Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2020-04-27
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Курица в молочном соусе - подходит к любому гарниру
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 700 г;
молоко - 500 мл;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чесно - 5 зубчиков;
мука - 3 ст.л;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 700 г;
молоко - 500 мл;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чесно - 5 зубчиков;
мука - 3 ст.л;
специи - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Я очень люблю готовить курицу разными способами. Предлагаю вашему вниманию курицу в молочном соусе.
Приготавливаем необходимые ингредиенты:
Нарезаем лук.
На тёрке трём морковь.
Нарезаем кубиками курицу.
Мелко нарезаем чеснок, либо пропускаем через пресс.
Курицу обжариваем до золотистой корочки.
Добавляем морковь и лук. Перемешиваем.
Готовим соус.
В молоко добавляем чеснок.
Ставим на медленный огонь. Добавляем просеянную муку.
Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Тщательно перемешиваем, добавляем в молочный соус курицу. После, на слабом огне, оставляем соус томиться под крышкой в течении 10-15 минут.
Такой соус подходит к любому гарниру: гречка, макароны, рис, картофель! Курочка получается сочной. Пикантный вкус молочно-чесночного соуса разнообразит ваше меню.
Приятного аппетита!
Приготавливаем необходимые ингредиенты:
Нарезаем лук.
На тёрке трём морковь.
Нарезаем кубиками курицу.
Мелко нарезаем чеснок, либо пропускаем через пресс.
Курицу обжариваем до золотистой корочки.
Добавляем морковь и лук. Перемешиваем.
Готовим соус.
В молоко добавляем чеснок.
Ставим на медленный огонь. Добавляем просеянную муку.
Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Тщательно перемешиваем, добавляем в молочный соус курицу. После, на слабом огне, оставляем соус томиться под крышкой в течении 10-15 минут.
Такой соус подходит к любому гарниру: гречка, макароны, рис, картофель! Курочка получается сочной. Пикантный вкус молочно-чесночного соуса разнообразит ваше меню.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Anastasia5 · 2020-04-27 21:28:44
Вкуснятина! Раньше очень любила так готовить. Надо будет вспомнить рецепт)
ответить