Добавить рецепт
BurkoshechkaРоссия, Липецк
Репутация: +464Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2020-04-28
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда - Без лимона
Ингредиенты:
черносливы - 100 г;
курага - 100 г;
орехи грецкие - 100 г;
мед - 3 ст. л.
Способ приготовления:
черносливы - 100 г;
курага - 100 г;
орехи грецкие - 100 г;
мед - 3 ст. л.
Очень простая в приготовлении и полезная витаминная смесь родом из детства. Черносливы с орехами и с медом по ложечке в день для здоровья и иммунитета!
Берем черносливы и курагу, выкладываем в глубокую миску.
Замачиваем сухофрукты в горячей воде на 15-20 минут, несколько раз сливы воду и промыв сухофрукты.
Тем временем берем грецкие орехи. Раскалываем их с помощью обычной чеснокодавилки или любых других удобных подручных средств.
Сливаем воду с сухофруктов и измельчаем их блендером до однородной массы.
Добавляем 3-4 столовых ложки меда. У меня он сильно засахарился и застоялся, говорят, второй раз мед топить нельзя, дабы он не потерял своих полезных свойств, поэтому выскребала сильно густой.
Перемешиваем до однородного состояния. Мед размягчается, и масса становится мягкой и однородной.
Затем занимаемся измельчением грецких орехов. Вообще их можно измельчить блендером или через мясорубку, но я использовала обычную толкушку для картошки, поскольку тут у меня спал ребенок)))
Затем добавляем измельченные орехи к полученной густой массе.
Хорошенько перемешиваем и выкладываем полученную массу по баночкам.
Приятного аппетита! Всем здоровья!
Берем черносливы и курагу, выкладываем в глубокую миску.
Замачиваем сухофрукты в горячей воде на 15-20 минут, несколько раз сливы воду и промыв сухофрукты.
Тем временем берем грецкие орехи. Раскалываем их с помощью обычной чеснокодавилки или любых других удобных подручных средств.
Сливаем воду с сухофруктов и измельчаем их блендером до однородной массы.
Добавляем 3-4 столовых ложки меда. У меня он сильно засахарился и застоялся, говорят, второй раз мед топить нельзя, дабы он не потерял своих полезных свойств, поэтому выскребала сильно густой.
Перемешиваем до однородного состояния. Мед размягчается, и масса становится мягкой и однородной.
Затем занимаемся измельчением грецких орехов. Вообще их можно измельчить блендером или через мясорубку, но я использовала обычную толкушку для картошки, поскольку тут у меня спал ребенок)))
Затем добавляем измельченные орехи к полученной густой массе.
Хорошенько перемешиваем и выкладываем полученную массу по баночкам.
Приятного аппетита! Всем здоровья!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2020-04-28 11:13:40
страшное воспоминание детства: бабушка туда еще сок алое добавляла. Срезала 3-х летние листы, в холодильник в бумаге на 10 дней, потом перекручивала и к витаминной смеси. Мы, все ее внуки, не болели вообще. Но это была жесть ))Без алое - вкусно, можно даже на десерт )) ответить
Burkoshechka · 2020-04-28 20:56:03
Да, для меня это тоже воспоминание из детства, но мама готовила вкусно)
ответить
