Рецепт: Бутерброды на скорую руку - с сайрой в масле и яйцом

Добрый день, друзья! Бутерброд на скорую руку с сайрой бланшированной в масле (консерва).
Ингредиенты: банка сайры бланшированной в масле, пара куриный яиц, половина красной сладкой луковицы, майонез и любой хлеб.

Куриные яйца отварить, охладить, очистить и мелко нарезать. Любите варёный желток измельчайте его тоже.

Сайру вынуть из банки и удалить у рыбы хребет.

Красный лук очистить, помыть и мелко нарезать.

Рыбу нарезать на кусочки, в миску.

Добавить нарезанный красный лук,

измельчённые куриные яйца,

чайную ложку майонеза

и всё перемешать.

Попробуйте, добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Выложить рыбный салат на хлеб, добавить зеленый лук.

Приятного аппетита!!!
* время приготовления указано без варки яиц.