Рецепт: Закуска из лаваша - С творогом и зелёным луком

Всех приветствую на моей странице. Я обожаю закуски из лаваша. Считаю, что лаваш самый лучший друг, если Вы стали на путь правильного питания.
Итак приступим.
Возьмите творог, у меня в холодильнике оставалось 350 грамм домашнего творога, поэтому пришлось брать его, хотя чаще всего я использую творожную массу 0%. Но сегодня не о ней.
И так,

берём творог, вилкой или погружным блендером перебивать не нужно.
Добавляем щепотку соли и зелёный лук.

повторюсь, что перемешивать не спешите.
Далее возьмите куриное яйцо и отделите желток и белок между собой. В творожно-луковую массу необходимо добавить только белок.

Только не спешите выбрасывать желток, нам он ещё пригодится.
После того, как мы добавили белок, можно уже перемешивать, масса получиться вязкой, белок отлично соединит все продукты.

Тепепь необходимо взять лаваш и разрезать его на полоски. Ширина полоски на ваше усмотрение, но не делайте ее слишком широкой, для того чтобы наши треугольники получились.

Приступаем к сборке.
Кладём на левый нижний угол столовую ложку творожной массы

и начинаем заворачивать,

Вот такой малыш получается.
Вот теперь нам и пригодится желток.
Для того чтобы наши треугольники получились румянными смазыванием их желтком, посыпаем кунжутом, выкладываем на противень, и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Ориентируйтесь по своей духовке, возможно понадобится ещё дополнительно несколько минут.
Приятного аппетита.