Рецепт: Диетический фаршированный перец - творогом

Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня представляю вам вариант приготовления диетического фаршированного болгарского перца с нежной сладкой творожной начинкой.

Для приготовления понадобится: нежирный творог, куриное яйцо, сахарный песок, соль, болгарский перец, растительное масло, сметана, грецкий орех для подачи.

Берём нежирный творог,

если творог не однородный, то берём блендер,

засыпаем в него творог,

добавляем столовую ложку сахарного песка, щепотку соли,

куриное яйцо

и всё соединяем в однородную массу.

На плиту ставим сковороду, наливаем немного рафинированного растительного масла.

Берем болгарский перец, у замороженный, размораживать не нужно

и фаршируем творожной массой.

Выкладываем фаршированные перцы на сковороду.

Далее берём сметану

и поливаем сметаной наши фаршированные перцы.

Закрываем сковороду крышкой

и тушим до готовности на медленном огне.

Диетические фаршированные болгарские перцы с нежной творожной начинкой готовы!

Предлагаю перед подачей посыпать сверху грецкими орешками, очень вкусно. Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!