Рецепт: Вкуснейшая картофельная запеканка - по-домашнему, в духовке

Варим картошку и даем ей немного остыть, прежде чем снимать шкурку. Будьте осторожны и проверяйте картошку ножом, что бы она была мягкая.

Морковь и луковицу мы просто обжариваем на сковородке до готового, поджаренного состояния и оставляем остыть. Обычно хватает минут 10-12. Будьте

Выкладываем картошку в форму, которую вы захотите положить. Форма не обязательно должна быть как у меня.

Сверху кладем лук с морковью так, что бы они были сверху картошки, главное что бы не снизу.

Кладем шампиньоны поверх всего этого

Разводим яйца и майонез и заливаем сверху.

Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусов

Приятного аппетита!!!