Рецепт: Маффины - По домашнему

Всем доброго времени суток. Сегодня с детьми решила приготовить разноцветные маффины . Хочу и с вами поделится что у нас вышло может вам пригодится . Приступаем.

В глубокую миску разбиваем два яйца.

немного перемешиваем.

Добавим шепотку соли. Следом добавим 150 грамм сахар и ещё раз все перемишаем.

Следом идет 240 миллилитров молока и ещё раз перемешиваем. В 240 грамм муки дабовляем разрыхлитель 2 чайных ложки и немного перемешаем. Муку нужно обязательно просеить .

Соидиняем сухие продукты с житкими и хорошо все вымешиваем. Следом нужно ростопить в микроволновой печи 60 грамм сливочное масло.

И добовляем его в тесто ещё раз все хорошо перемешиваем.

В принципи тесто уже готово. Но моим детям нравятся цветные маффины. Поэтому разливаю тесто на несколько пиалок.

и добавляем пищевой краситель каму какой нравиться.

Потом выкладываем тесто по формам в хаотичном порядке.

И ставим в духовой шкаф выпекать примерно 20 минут при температуре 180*. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовые мафины дастаем из формы, даем остыть

можно немного присыпать сахарной пудрой. Кто не хочет добавлять краситель то и не надо. Без красителей получается тоже не плохо. Наши маффины готовы завем всех к столу.

Приятного аппетита, пока пока .