Салат из сырой свеклы


Репутация: +425
Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2020-04-29
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Салат из сырой свеклы - Витаминный с куриной грудкой и рифлеными чипсами

Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 1 шт;
капуста свежая - 100 грамм;
морковь свежая - 100 грамм;
свекла средняя - 1 шт;
чипсы рифленые со вкусом - 30 грамм;
лук репчатый средний - 1 шт;
майонез - для заправки салата
Способ приготовления:
И кто придумал этот гениальный рецепт? Данный салат готовлю уже несколько лет, и он все не теряет своей актуальности! Если приготовить его на праздник, то 100 % даю, что гости а) не догадаются из чего сделан салат и б) не догадаются, что там свежие овощи! Вкус очень гармоничный! Приготовление совсем не сложное. Начнем? Вот, что нам понадобится:

Салат из сырой свеклы фото



Вместо куриной грудки можно взять филе индейки, можно не жирную свинину. Также нам понадобится соль, перец, их мыдобавляем в процессе жарки мяса и майонез для заправки салата. Чипсы обязательно должны быть рифлеными и обязательно со скусом " сметана/лук", так вкус получается наиболее пикантным.

Режем лук средними кусочками:

Салат из сырой свеклы фото



Тоже самое проделываем с мясом:

Салат из сырой свеклы фото



Соединяем и обжариваем на сковороде до готовности с растительным маслом:

Салат из сырой свеклы фото



Салат из сырой свеклы фото



Шинкуем капусту:

Салат из сырой свеклы фото



Морковь трем на терке (я делала на крупной, но на мелкой более нежной получается в салате):

Салат из сырой свеклы фото



Та же ситауция со свеклой:

Салат из сырой свеклы фото



Берем большое плоское блюдо и выкладываем все ингредиенты следующим образом:

Салат из сырой свеклы фото



Можно разложить более мелкими кучками для праздничной подачи, чередуя, свекла-морковь-мясо-капуста-свекла-морковь-мясо-капуста. В середину можно налить майонез. Непосредственно перед употреблением лучше перемешать все в глубокой посуде :

Салат из сырой свеклы фото



Сверху присыпать ломаными чипсами:

Салат из сырой свеклы фото



Это божественно вкусно! Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 90 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Лапулечка
попробуем ответить
Anastasia5
Необычный салатик из свеклы. ответить
Макоша
Салат витаминный и был бы еще полезнее,если бы чипсы использовались не магазинные, а были бы приготовлены самостоятельно. Салатик класс! ответить
Pruzhnka
Согласна!) ответить
Трюфелька
Из сырой свеклы не пробовала, занятно! Надо поэкспериментировать) ответить
Pacha1985
хороший салатик,надо попробовать сделать ответить
Оставить свой комментарий