Рецепт: Вкуснейшие блины с секретиком - по-домашнему, вкусное
Ингредиенты:
говяжье сердце - 1 шт;
молоко - 1 л;
мука - 400гр;
морковь - 1 шт;
луковица среднего размера - 1 шт;
сахар - 50 гр;
вишневый сироп - 1 ст ложка;
яйца куриные - 5 шт
Способ приготовления:
говяжье сердце - 1 шт;
молоко - 1 л;
мука - 400гр;
морковь - 1 шт;
луковица среднего размера - 1 шт;
сахар - 50 гр;
вишневый сироп - 1 ст ложка;
яйца куриные - 5 шт
Делаем начинку:
Вначале мы варим говяжье сердце
После того, как мы сварим, в мясорубке делаем фарш из говяжьего сердца
Далее мы обжариваем лук с морковью и говяжьим сердцем
С начинкой готово, приступим к блинам:
Смешиваем молоко и яйца. До однородной массы
Далее добавляем муку и сахар. Перешиваем тщательно, что бы сахар не остался на дне
После мы добавляем вишневый сироп, для кислинки и цвета. Смесь готова, приступаем к обжарке
Выливаем на сковородку до состояния тонкого блина
Вовремя переворачиваем и приготавливаем таким методом себе все блины и переходим к сборке
Кладем блин и немного в него нашего фарша
Складываем 2 половины к центру
Берем конец с фаршем и скручиваем к другому концу
Готово, блин готов
Повторяем так пока не закончится фарш
Приятного аппетита!!!!
Вначале мы варим говяжье сердце
После того, как мы сварим, в мясорубке делаем фарш из говяжьего сердца
Далее мы обжариваем лук с морковью и говяжьим сердцем
С начинкой готово, приступим к блинам:
Смешиваем молоко и яйца. До однородной массы
Далее добавляем муку и сахар. Перешиваем тщательно, что бы сахар не остался на дне
После мы добавляем вишневый сироп, для кислинки и цвета. Смесь готова, приступаем к обжарке
Выливаем на сковородку до состояния тонкого блина
Вовремя переворачиваем и приготавливаем таким методом себе все блины и переходим к сборке
Кладем блин и немного в него нашего фарша
Складываем 2 половины к центру
Берем конец с фаршем и скручиваем к другому концу
Готово, блин готов
Повторяем так пока не закончится фарш
Приятного аппетита!!!!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 3 руб.
Комментарии к рецепту: