Рецепт: Манный пирог с карамелью - В духовке, с яблоками, с карамелью

Захотелось манный пирог, но не обычный.
Подобным образом первый раз готовила. И получилось очень вкусно. Поделюсь моим эксперементальным рецептом, может и вам понравится.
Сначала нужно приготовить карамель и форму.
Из общей массы сахара берём 3ст. л и сливочное масло. Все вместе ставим на огонь. Растапливаем до красивого карамельного цвета. Как только видите, что карамель почти готова в нее забрасываем кусочки яблок. Перемешиваем хорошо. Дальше сразу и быстро переливаем в подготовленную форму. Я смазывала маслом форму. И добавляем ещё яблоки, которые не были вместе с карамелью на огне. Карамель выливаем в центр формы и пытаемся распределить по форме пока не застыла. Только к краем не нужно наливать карамель. Оставляем.

Готовим тесто. Тесто самое простое, как на стандартный манник.
Сначала смешаем сухие ингредиенты.

Теперь аккуратно начинаем вливать сначала воду, потом масло. Я добавляла соду с уксусом.
Все перемешиваем.

Тесто выходит жидким как на оладьи.
Теперь переливаем в форму на карамель с яблоками.

Стараемся покрыть все равномерно.
Я выбрала большую форму, чтобы быстрее приготовилось. Будет тонким.
Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут при 180С. Смотрите по духовке.
Дальше интересно. Как готово, сразу горячий с духовке берём и переворачиваем в тарелку. Наша карамель с яблоками должна оказаться сверху и даже немного вытечь по краем.
Если оставите остывать, карамель застынет и ничего не выйдет. Прилипнет к форме и все будет зря.
Нарезаем на квадратики и подаём. Его не нужно ничем украшать и что либо добавлять. На вид и так красиво вышло и на вкус всего достаточно.

Вот такой вкусненький пирог вышел.
Приятного аппетита))