Добавить рецепт
МакошаРоссия, город Зеленокумск
Репутация: +1236Все рецепты автора: 103
Дата публикации: 2020-04-30
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Ржаной калач - в духовке
Ингредиенты:
мука ржаная - 160гр;
мука пшеничная - 160гр;
сахар - 10гр;
сухие дрожжи - 1,5 ч. л;
масло растительное - 30гр;
чеснок сухой - 2 д... л;
вода - 200мл
Способ приготовления:
мука ржаная - 160гр;
мука пшеничная - 160гр;
сахар - 10гр;
сухие дрожжи - 1,5 ч. л;
масло растительное - 30гр;
чеснок сухой - 2 д... л;
вода - 200мл
Здравствуйте все! Хочу предложить вам выпечку ржаного калача! Ржаная выпечка полезная. Калач получается по своей текстуре плотный и не пористый.
И так нам понадобится сначала поставить опару.
Дрожжи сухие полторы чайные ложки, теплой воды, 200 мл, соль пол столовой ложки, сахар одна столовая ложка. Развести дрожжи, поставить в теплое место подходить.
Просеем муку ржаную и пшеничную в чашку, делаем углубление и замешиваем ее с опарой,
через два часа добавляем сушенный чеснок, можно жаренный лук.
За тем ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, 30-40 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Хлебушек получается ароматным, подходит как к завтраку, так и к обеду. Приятного аппетита!
И так нам понадобится сначала поставить опару.
Дрожжи сухие полторы чайные ложки, теплой воды, 200 мл, соль пол столовой ложки, сахар одна столовая ложка. Развести дрожжи, поставить в теплое место подходить.
Просеем муку ржаную и пшеничную в чашку, делаем углубление и замешиваем ее с опарой,
через два часа добавляем сушенный чеснок, можно жаренный лук.
За тем ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов, 30-40 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Хлебушек получается ароматным, подходит как к завтраку, так и к обеду. Приятного аппетита!
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Датошная Дамочка · 2020-04-30 11:28:04
Маша испекла калач, вкусный, симпатичныйОчень классный тот калач, просто преотличный! ответить
