Рецепт: Курица запеченная - Сочная и нежная

Впервые, когда я попробовала это блюдо, оно мне не понравилось, вкус был непонятный. А теперь я его обожаю, куриное филе получается очень нежное и за счётом ананасов - сочное. В общем готова сама съесть всё. И кстати, почти ПП

Итак, для начала обмываем куриную грудку и нарезаем на продольные кусочки. Не обязательно обрезать маленькими кусочками, потому что после запекания, филе легко ломается как вам надо.
Затем каждый кусочек мы НЕ отбиваем, а слегка прибиваем острой стороной ножа. В результате мы получаем небольшие разрезы, так ананасовый сок будет лучше пропитывать филе.
И выкладываем кусочки филе в смазанную растительным маслом форму

Сверху посыпаем солью и добавляем специи. И конечно, для филе добавляем измельчённый чеснок

Далее консервированные ананасы нарезаем небольшими кусочками и выкладываем хаотично на филе

Натираем сыр на мелкую тёрку и посыпаем сверху. Сыра можно больше добавить, в общем на ваше усмотрение

Можно добавить рубленую зелень укропа и петрушки, и сделать сеточку из майонеза. Я добавила совсем чуть-чуть, потому что ребёнок не любит запечённую зелень

И ставим запекать в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25- 30 минут

так что друзья пробуйте и открывайте для себя новые вкусы. Ну и как всегда кто попробовал, делитесь ощущениями в комментариях. Буду рада♥️