Рецепт: Мягкое песочное печенье - "с какао"

Быстро и вкусно готовим печенье к чаю!

Сахар и яйца

смешиваем при помощи венчика.

Добавляем какао-порошок, пищевую соду и мягкий маргарин.

Тщательно перемешиваем.

Добавляем муку.

Тесто должно быть плотным, но не тугим. Должно быть эластичным и хорошо скатываться в колобок.

Убираем тесто в холодильник минут на 15-20. (А можно и на ночь оставить, с утра приготовить свежее печенье.)
Затем достаем тесто и пропускаем через мясорубку.

Небольшими порциями кладем на противень, который застилаем силиконовым ковриком или пергаментом.

Ставим противень в духовку, разогретую до 180 - 200 градусов минут на 15 - 20. Смотреть нужно по румяности.

После чего готовое печенье выкладываем на блюдо или на тарелку.

Нежное, мягкое внутри и с ароматом какао симпатичное печенье готово.
Можно наслаждаться!)