Рецепт: Оладьи из горбуши - Без муки

Ингредиенты:
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 400 гр;
крахмал картофельный - 3 ст л;
майонез - 3 ст л;
горбуша свежая - 800 гр;
куриное яйцо - 3 шт

Способ приготовления:

Оладьи из горбуши фото

Такие вкусные оладьи я готовлю уже давно, мне нравится этот рецепт тем, что его можно приготовить заранее и печь оладьи на следующий день, при этом лук хорошо

Оладьи из горбуши фото

Гобушу хорошо промываем, снимаем с неё кожу и убираем все кости, нарезаем на небольшие кусочки, лук мелко шинкуем.

Оладьи из горбуши фото

Перелаживаем все в глубокую чашку и и добавляем майонез, крахмал и яйца, солим и перчим по вкусу.

Оладьи из горбуши фото

Всё хорошо перемешиваем и даём фаршу постоять. Я обычно готовлю с вечера и убираю горбушу на ночь в холодильник.

Оладьи из горбуши фото

Разогреваем растительное масло и вылаживаем фарш столовой ложкой в виде оладий. Обжариваем на среднем огне с двух сторон.

Оладьи из горбуши фото

Подаём оладьи с гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Чудесное рыбное блюдо. ответить

Спасибо, мне тоже нравится и удобео, что можно с вечера приготовить, а на следующий день жарить. ответить

Отличные оладушки!) ответить

Спасибо, я рыбу раньше резала с кожей, а теперь я её снимаю и жарю отдельно. Так вкусно получается! ответить

Вроде ничего сложного, но никогда не делала таких оладушек... ответить

Спасибо! Приготовьте, не пожалеете. Такие оладьи ещё с куриного мяса готовят, хочу попробовать приготовить. ответить

замечательные ответить

Спасибо! ответить

НЕ ДЕЛАЛА не когда но наверное вкусно не обычно ответить

Оставить свой комментарий