Рецепт: Омлет в духовке со стручковой фасолью - в духовке, с сыром, быстро и аппетитно
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
молоко - 100 мл;
фасоль стручковая замароженная - 400 гр;
сыр твердый - 150 гр;
масло сливочное - 20 гр;
зелень - 40 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт.;
молоко - 100 мл;
фасоль стручковая замароженная - 400 гр;
сыр твердый - 150 гр;
масло сливочное - 20 гр;
зелень - 40 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Предлагаю приготовить вам сегодня аппетитный омлет в духовке. Получается вкусно, а готовится просто. Начнем с приготовления всех необходимых продуктов.
В подсоленной воде отвариваем стручковую фасоль в течение 3 минут после кипения. После отваривания фасоль отбросим на дуршлаг и дадим немного остыть.
Мелко нарежем зелень. Подойдет укроп, лук, петрушка, - что у вас есть в наличии.
Натрем твердый сыр на крупную терку.
Разобьем яйца в отдельную миску, посолим и поперчим немного.
Взобьем яйца, добавим молоко и снова все взобьем до однородности.
Форму для выпечки (дно и стенки) смажем сливочным маслом.
Выложим фасоль на дно формы.
Посыплем сверху тертым сыром.
Равномерно выложим измельченную зелень.
Заливаем яично-молочной смесью. Выпекаем в течение 30-40 минут в духовке.
Превосходный завтрак из яиц и овощей готов. Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: