Омлет в духовке со стручковой фасолью


Репутация: +75
Все рецепты автора: 25
Дата публикации: 2020-05-01
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Омлет в духовке со стручковой фасолью - в духовке, с сыром, быстро и аппетитно

Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
молоко - 100 мл;
фасоль стручковая замароженная - 400 гр;
сыр твердый - 150 гр;
масло сливочное - 20 гр;
зелень - 40 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото


Предлагаю приготовить вам сегодня аппетитный омлет в духовке. Получается вкусно, а готовится просто. Начнем с приготовления всех необходимых продуктов.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

В подсоленной воде отвариваем стручковую фасоль в течение 3 минут после кипения. После отваривания фасоль отбросим на дуршлаг и дадим немного остыть.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото


Мелко нарежем зелень. Подойдет укроп, лук, петрушка, - что у вас есть в наличии.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Натрем твердый сыр на крупную терку.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Разобьем яйца в отдельную миску, посолим и поперчим немного.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Взобьем яйца, добавим молоко и снова все взобьем до однородности.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Форму для выпечки (дно и стенки) смажем сливочным маслом.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Выложим фасоль на дно формы.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Посыплем сверху тертым сыром.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Равномерно выложим измельченную зелень.

Омлет в духовке со стручковой фасолью фото

Заливаем яично-молочной смесью. Выпекаем в течение 30-40 минут в духовке.
Превосходный завтрак из яиц и овощей готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MashaKhaustova
люблю такой омлет, вообще фасоль во всех видах люблю ответить
ЕленаМечник1987
Мммм, прекрасный рецепт. А главно, что быстро. ответить
Тать-я-на
Интересно. Вот в духовке тоже еще на пробывала.) ответить
Оставить свой комментарий