Рецепт: Винегрет по-простому - С маслом виноградной косточки.

Для приготовления очень витаминного салата винегрет понадобится минимальное количество простых ингредиентов. А получается вкусно, сытно, да ещё и полезно.
Первым делом замачиваем фасоль в воде на некоторое время, потом отвариваем ее на медленном огне до готовности. Овощи также отвариваем. Берём четыре картофелин довольно крупного размера, моем и варим до готовности в мультиварке на пару.

Свеклу тоже отвариваем, как и картофель. У меня она мелкая, поэтому такое большое количество я применила. Если у вас крупная свекла, то можно взять 3-4 штучки.

Когда-то в все овощи сверены и немного остыли приступаем к их нарезанию кубиками.

Соленые огурцы тоже нарезаем.

Нарезанные огурцы и свеклу перемешиваем с добавлением небольшого количества масла.

Затем нарезаем кубиками картофель.

Добавляем квашеную капусту.

Затем добавляем уже готовую фасоль.

Заправляем любым маслом, у меня это масло виноградных косточек.

Масло добавляйте по вкусу.

Все хорошо перемешиваем.

Вот наш салат и готов. Вкусно и полезно!