Рецепт: Кимчи пельмени и рисовый суп - с варениками

Шаг 1

Соберите ингредиенты. Убедитесь, что вы используете кимчи в возрасте. Если вы покупаете новую ванну, возраст на кухонном столе 2 дня

Шаг 2

Промойте все овощи.

Шаг 3

Варить фасоль в кипящей воде 2 минуты. Слейте воду и бегите под холодной водой в течение 30 секунд.

Шаг 4

Нарежьте приготовленные ростки фасоли примерно в трети.

Шаг 5

Расколоть кимчи над раковиной, поскольку это может стать грязным. Нарезать примерно на 2 см квадратов.

Шаг 6

Сожмите и отожмите воду из Beansprouts как можно больше с марлей. Раскрошить тофу и сделать то же самое отдельно. То же самое для кимчи.

Шаг 7

Нарезать зеленый лук длиной около 1 см

Шаг 8

Нарезать лук-порей грубо

Шаг 9

Смешивание происходит в 3 отдельных этапа. Добавьте большой говяжий фарш, чеснок, соль, кунжутное масло и щепотку перца. Хорошо перемешать.

Шаг 10

Затем добавьте Бобовые, тофу, кимчи и 2 яйца. Смешайте до полного включения.

Шаг 11

Добавьте нарезанный зеленый лук и лук-порей. Аккуратно перемешайте, чтобы овощи не смешивались.

Шаг 12

Смочите край обертки, добавьте 1-2 столовые ложки мясной смеси, сложите обертку пополам и зажмите стороны. Намочите один угол и сожмите углы вместе.

Шаг 13

Делайте пельмени, пока мясная смесь не закончится. Если не съедено в течение 3 дней, заморозьте остальные.

Шаг 14

Делаем начинки. Отдельный яичный белок и яичный желток. Готовить яичный белок отдельно на среднем огне. Переверните и выньте, пока он не обжарился

Шаг 15

Сделайте то же самое для яичного желтка.

Шаг 16

Яйцо нарезать тонкими полосками. Сделайте то же самое для морских водорослей. Начинка говяжьего фарша не обязательна Это говядина, обжаренная в небольшом количестве соли.

Шаг 17

Для приготовления супа добавьте конбу и анчоус в 3 стакана кипятка. Возьмите Конбу на 2 минуты и анчоус на 10 минут. Добавьте пельмени, рисовый пирог, соевый соус

Шаг 18

После 10 минут. Подавать в миске и украсить яйцом, водорослями, луком-пореем и говяжьим фаршем.