Рецепт: Салат с вареной печенью - со свиной печенью и яйцом, очень вкусно и питательно

Подготовим все необходимые для приготовления салата ингредиенты.

Отварим печень в подсоленной воде с добавлением специй. Если у вас крупный кусок печени, разрежьте его на несколько. Варить нужно в течение 40-50 минут.
Яйца отварим в течение 20 минут.
С отваренных яиц и печени сливаем воду и оставляем остывать.

Яйца чистим от скорлупы и режем средними кубиками. Пересыпаем в глубокую миску, в которой удобно смешивать ингредиенты.

Нарезаем печень на средние кубики и высыпаем к яйцам.

Натираем сыр на крупной терке.

Добавляем немного майонеза и перемешиваем все хорошенько. Майонеза добавляем небольшими порциями по своему вкусу.

Салатик получается очень вкусным и питательным. Приятного аппетита!