Брокколи запеченная
Репутация: +4680
Все рецепты автора: 124
Дата публикации: 2020-05-04
Рецепт понравился: 48

Рецепт: Брокколи запеченная - Вкусная и сочная, с сырной корочкой

Ингредиенты:
капуста брокколи замороженная - 400 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
молоко - 200 гр;
сыр твердый - 100 гр;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 дольки;
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
Здравствуйте, мои дорогие!
Хочу поделиться с вами рецептом очень полезного блюда- запеченной капусты Брокколи.
Капуста Брокколи известна давно, еще со времен древнего Рима. Брокколи позитивно влияет на пищеварение, сердечно-сосудистую, иммунную системы, а также имеет хороший противовоспалительный и противораковый эффект. В брокколи много клетчатки, витаминов B6, витамина А, витамина С, калия, магния, фосфора и еще много чего полезного. Как говорится, антираковая тарелочка.
Брокколи незаменима для питания диабетиков и тех, кто хочет быстро похудеть.
Так же брокколи хорошо способствует снижению уровня холестерина в крови и детокси- очищения организма.
Вот такой вот это полезный для здоровья овощь. И при этом очень быстро готовится.
Хочу поделиться своим рецептом быстрого и вкусного приготовления брокколи.

Берем пакет замороженной брокколи. У меня всегда лежит такой пакет капусты в морозилке.

Брокколи запеченная фото


Бросаем веточки брокколи в кипящую воду. Бланшируем буквально пару минут.

Брокколи запеченная фото


Промываем холодной водой, чтоб наша брокколи не потеряла свой ярко- зеленый цвет.

Брокколи запеченная фото


Чистим несколько долек чеснока

Брокколи запеченная фото


Два яйца разбиваем в миску, туда же немного соли. Можно и поперчить по вкусу.

Брокколи запеченная фото


Вливаем туда же один стакан молока

Брокколи запеченная фото

Все вместе взбиваем вилочкой или венчиком

Брокколи запеченная фото

Чеснок через чеснокодавку и добавляем в нашу молочно- яичную смесь

Брокколи запеченная фото

Натираем сыр на крупной терке

Брокколи запеченная фото


Высыпаем тертый сыр в молочно- яичную смесь.

Брокколи запеченная фото

Выкладываем нашу брокколи на смазанный растительным маслом протвень или в блюдо для запекания.

Брокколи запеченная фото


Заливаем сверху молочно- яичной- сырной смесью

Брокколи запеченная фото


Запекаем в духовке минут 15- 20 при температуре 180- 200 градусов.

Брокколи запеченная фото

Вкусное и полезное блюдо под сырной корочкой готово. Можно по желанию посыпать сверху порошком сухого базилика и кунжутом.

Брокколи запеченная фото


Подаем с зеленью. Вкусно и низкокаллорийно.

Брокколи запеченная фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

сабрина
Вкусно и полезно ответить
ЕленаМечник1987
Согласна, вкусно и полезно. ответить
Monito
Люблю брокколи с сыром,очень вкусно. ответить
Лапулечка
люблю готовить с этим овощем ... ответить
Макоша
Полезно! ответить
Grettchen
Какая вкуснота!) ответить
Olyunia
Вкусно, и полезно. ответить
Бессонога
Интересный рецепт. ответить
Pacha1985
брокколи одно из самых полезных овощей ответить
Anastasia5
Вкусный рецепт) ответить
Просто золото
Обязательно приготовлю. Сегодня купила брокколи, как раз думала, что бы приготовить. ответить
Maria126
Отличный рецепт) надеюсь на взаимные просмотры ответить
Просто золото
Получилось брокколи в омлете, запечённые под сырной корочкой. Не понравилось. ответить
ek9345
Достойный рецепт, очень уважаю брокколи. ответить
zana
быстро- вкусно -полезно ) ответить
Оставить свой комментарий