Рецепт: Морковные маффины - в духовке

1) предварительно морковь почистить и натереть на терке

2) размельчить орехи(чтобы они были не крупными, но чувствовались)
3) смешать в отдельной миске все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлитель, соль, корица, молотый мускатный орех, молотые орехи)
4) в миске смешиваем яйца, сахар(можно использовать только белый), все это хорошо взбиваем и постепенно добавляем растительное масло
5) после в эту смесь добавляем морковь и все сухие ингредиенты
6) формочки для кексов смазываем маслом и разливаем тесто( с учетом того, что тесто должно подняться)
7) отправить в предварительно разогретую духовку примерно до 170 градусов
8) выпекать примерно 10-15 минут, они должны подняться и подрумяниться

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!