Рецепт: Салат с редисом и яйцом - В добавлением сельди.

Редис один из первых весенних плодов, стоит он на сегодняшний день очень даже доступно (15 гривен за килограмм). К тому же супруг любит редиску и салат с ней делаем каждый день. И каждый раз добавляем новые ингредиенты. Сегодня готовили салат с добавлением сельди.
Ингредиенты доступны каждому.

В начале ставлю варить яйцо, время варки восемь минут.
Мою и нарезаю мелко свежую зелень, у меня перьевой лук, укроп и петрушка.

Можно нарезать в салат и листья редиса, они так же, как и корнеплоды, богаты витаминами и минералами. Редиску режу наполовину и затем на тоненькие "пластинки".

Я для салатов покупаю филе в масле, возни меньше и кости не надо самой выбирать.

Филе сельди нарезаю не большими кусочками.

Яйцо натираю на крупной тёрке.

Добавляю чуть соли и подсолнечного масла. Зачастую я добавляю масло из банки с сельдью, там кроме масла и специи есть. Получается вкусно и салатик с другими "оттенком".
Витаминный салатик готов.

Как добавка к макарошкам и тефтелькам в сметанно - томатном соусе очень даже хорош салатик.

Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения. Пользуйтесь моментом и готовьте салаты с добавлением вкусных и малокалорийных (14 килокалорий в ста граммах редиса) корнеплодов.

***Время приготовления всего десять минут с учетом варки яйца.***