Рецепт: Салат с морковкой по-корейски - С говядиной и луком

Всем привет. Сегодня расскажу про немного не честный рецепт. Дело в том, что как бы от нас с вами (от поваров) дело тут мало что зависит. Все уже сделано до нас - главный секрет в соусе Чим-чим.

Так или иначе, давайте начинать.

Нам потребуется специальная терка для моркови, она стоит на близлежащем рынке или в магазине хоз товаров порядка ста рублей. купите, не такие это и великие деньги.

Морковь чистим, шинкуем.

Мясо говядину нарезаем тонкими брусочками и обжариваем в масле.

Нарезаем лук. Я сознательно сделал кусочки лука больше брусочков моркови, так чтобы они выделялись на общей массе не только цветом и вкусом, но так же и формой и размерами.

Вот такой ингредиент я использую. Я пробовал много аналогичных товаров от других производителей, этот на мой взгляд лучший из тех что я пробовал. На каждый из этих соусов я делал обзор на сайте побратиме - отзовике. Ссылка в моем профиле есть.

Продолжим.

Осталось все смешать.

Наше мясо тем временем полностью поспело. Дадим немного остыть и вываливаем в общую миску. Все тщательно перемешиваем.

Мешаем тщательно, для равномерного распределения всех ингредиентов.

Фото опять криво встало - модераторы, когда функционал сайта будет работать? Или вам на него полностью пофиг?

Вот такая красота получилась.

Всем пока и приятного аппетита.