Рецепт: Блины с ванильно-творожной начинкой - По-домашнему

Сытные, фаршированные блинчики, придутся к стати, для любого застолья. Обычно блины пекутся долго, их приготовление занимает не меньше 1 часа. Этот рецепт отличается быстротой и легкостью приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью.

2. Добавляем молоко, воду.

3. Добавляем муку, недолго перемешиваем.

4. Выпекаем блинчики, 20 минут с одной стороны, 20 с другой, на среднем огне.

6. Творог сахар, ванилин, сметану взбиваем 3 минуты, на 3 скорости.

7. Наполняем блинчики. Примерно такие получаются конвертики. Можно сворачивать рулетиком, тоже смотрится красиво. Блюдо вполне подойдёт для праздничного стола. Приятного аппетита !