Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - в духовке

1. Сначала мы нарезаем перец, ветчину и лук, а затем всё это смешиваем. Добавляем половинку сыра.
2. Лаваш надо разрезать на небольшие прямоугольники и на край выложить немного начинки, затем плотно все это завернуть и сложить в форму.

3. А теперь приготовим заправку:
Берем яйца, разбиваем их в чашку, добавляем сливки и оставшийся сыр. Всё это дело солим, добавляем специи (по вкусу). Всё перемешиваем.
4. Заливаем наши рулеты заправкой и сверху кладем несколько кусочков сливочного масла.

5. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах. За 5 минут до готовности снимаем фольгу для того, чтобы образовалась корочка.