Рецепт: Куриный кармашек - в духовке

1. Моем помидоры, нарезаем их. Берем два куска моцареллы и нарезаем её. Достаем вяленые помидоры(по желанию).
2. Подготавливаем грудку к готовке. Разрезаем грудку посередине не дорезая до конца, чтобы получился кармашек. (Лучше выбирать покрупнее филе, чтобы всё поместилось).

3. В кармашек кладем два слайса помидора, два кусочка моцареллы, 2-3 листочка базилика/шпината и от себя я добавила вяленые помидорки (можно без них).

4. Если чувствуете что в кармашек влезет еще что-то, то обязательно положите ещё сыра или помидоры. Не переусердствуйте.
5. Разогреваем сковороду, наливаем масло. Обжариваем на сковороде с обеих сторон до корочки, после чего отправляем в духовку на 15-20 минут на 180 градусов.