Мексиканская смесь с куриным филе
Репутация: +8401
Все рецепты автора: 217
Дата публикации: 2020-05-07
Рецепт понравился: 43

Рецепт: Мексиканская смесь с куриным филе - с помидорами в собственном соку

Ингредиенты:
куриное филе грудки - 2 шт.;
мексиканская смесь замороженная - 400 грамм;
лук репчатый - 1 шт,;
чеснок зубчики - по вкусу;
помидоры в собственном соку - 300 мл.;
соль и специи - по вкусу;
любая зелень - по желанию
Способ приготовления:
Доброго всем времени суток, друзья! Сегодня предлагаю приготовить куриное филе с мексиканской смесью. Готовиться быстро, получается вкусно.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Для приготовления понадобится куриное филе, пакет замороженной мексиканской смеси, репчатый лук, зубчики чеснока, помидоры в собственном соку, растительное масло, соль и специи.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

В первую очередь разберемся с помидорами в собственном соку,

Мексиканская смесь с куриным филе фото

у меня домашние, поэтому нужно снять кожицу с помидор, нам понадобится половина банки или большой (300 мл.) стакан.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Курицу моем, разбираем на части, нам понадобится куриное филе, хотя можно и любые кусочки. На плиту ставим сковороду, добавляем немного растительного масла.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Отправляем куриное филе на сковороду

Мексиканская смесь с куриным филе фото

и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Тем временем чистим и нарезаем репчатый лук и чеснок.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Отправляем на сковороду

Мексиканская смесь с куриным филе фото

и обжариваем также до золотистого цвета.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Далее высыпаем пакет замороженных овощей (мексиканская смесь),

Мексиканская смесь с куриным филе фото

перемешиваем

Мексиканская смесь с куриным филе фото

и добавляем стакан помидоров в собственном соку.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Теперь нужно добавить соль, возможно чуточку сахара и любимые специи.

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Ещё раз перемешиваем, закрываем крышкой,

Мексиканская смесь с куриным филе фото

уменьшаем нагрев плиты и тушим до готовности

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Мексиканская смесь с куриным филе и помидорами в собственном соку готова к подаче!

Мексиканская смесь с куриным филе фото

Украшаем зеленью. Желаю всем приятного аппетита, хорошего настроения и крепкого здоровья!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Abror Jon
Вкусно, яркие фото. ответить
MashaKhaustova
это точно вкусно! беру на вооружение рецептик! ответить
Lisa27
вкусно ответить
marfa18
Кушать захотелось. ответить
MarinaRafailova
красочное блюдо!) ответить
Grettchen
аппетитно) ответить
ЕленаМечник1987
Отличный вариант обеда. ответить
Pruzhnka
Сервировка великолепна ответить
Nilina21
Мексиканская смесь самая любимая! А с помидорами в собственном соку, очень интересная идея, попробую! ответить
Лапулечка
вкусненько ответить
Оставить свой комментарий