Рецепт: Творог с зеленью - кто любит несладкий творог?)))
Ингредиенты:
творог - 500 гр;
укроп - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
зелень петрушки - по вкусу;
перец болгарский - 1 шт;
соль с травами - по вкусу
Способ приготовления:
творог - 500 гр;
укроп - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу;
зелень петрушки - по вкусу;
перец болгарский - 1 шт;
соль с травами - по вкусу
Доброго времени суток дорогие друзья!
****
Этот рецепт мне давно знаком. В детстве мама часто нам готовила такой десерт. Но он мне совершенно не нравился. Сейчас я уже большая девочки, и вкусовые предпочтения у меня поменялись. Теперь я уже готовлю сама этот десерт. Хотя его и десертом его сложно назвать, это ведь несладкий творог.
Готовится он очень быстро, а может заменить полноценный прием пищи, мне нравится его кушать на полдник.
Итак, самое главное - нам необходим творог. Я беру творог обезжиренный. Мне нравится сухой творог, зернистый. Я покупаю творог сразу по 2-3 кг на рынке у одного и того же продавца.
Далее к творогу мы отправляем зелень. Количество зелени вы варьируете самостоятельно. Все мы люди разные и вкусы у всех разные, лично я люблю когда укропа много, а петрушки и зеленого лука меньше. Болгарский перец режем кубиками и отправляем в чашу. Чем больше вы добавите болгарского перца, тем он будет сочнее. Все смешиваем и добавляем соль. Я беру готовую соль со специями (у меня кавказская смесь)
И собственно все, наше блюдо готово.
Всем желаю приятного аппетита.
****
Этот рецепт мне давно знаком. В детстве мама часто нам готовила такой десерт. Но он мне совершенно не нравился. Сейчас я уже большая девочки, и вкусовые предпочтения у меня поменялись. Теперь я уже готовлю сама этот десерт. Хотя его и десертом его сложно назвать, это ведь несладкий творог.
Готовится он очень быстро, а может заменить полноценный прием пищи, мне нравится его кушать на полдник.
Итак, самое главное - нам необходим творог. Я беру творог обезжиренный. Мне нравится сухой творог, зернистый. Я покупаю творог сразу по 2-3 кг на рынке у одного и того же продавца.
Далее к творогу мы отправляем зелень. Количество зелени вы варьируете самостоятельно. Все мы люди разные и вкусы у всех разные, лично я люблю когда укропа много, а петрушки и зеленого лука меньше. Болгарский перец режем кубиками и отправляем в чашу. Чем больше вы добавите болгарского перца, тем он будет сочнее. Все смешиваем и добавляем соль. Я беру готовую соль со специями (у меня кавказская смесь)
И собственно все, наше блюдо готово.
Всем желаю приятного аппетита.
Видео:
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий