Рецепт: Мастика для тортов из желатина - С медом

Здравствуйте мои дорогие. У дочери скоро день рождения, решила попробовать сделать самостоятельно мастика. Обыскала большое количество вариантов. Этот вариант мне нравится намного больше. Я очень довольна! Делается Как говорится два пальца об асфальт...

Поехали:
Желатин заливаем холодной водой.

Когда он набухает, добавляем мёд. Ставим

всё на водяную баню растопить но не ждать кипения.

Подготовленную сахарную пудру вливаем желатин с медом и быстро начинаем замешивать ложкой.

Потом вымешиваем всё на столе, при необходимости добавляем еще сахарную пудру. Она должна быть очень мелкая.
Делается очень легко!

Получается чистого белого цвета.
Отрываем нужное количество мастики и добавляем краситель и опять вымешиваем. Я добавляла сухой краситель. В краситель окунал а смоченную зубочистку. И затем окрашивала мастику.

лепить с мастики одно удовольствие!