Добавить рецепт
sadoshenkoУкраина, Днепр
Репутация: +3024Все рецепты автора: 105
Дата публикации: 2020-05-08
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Глазунья в авокадо - на любителя
Ингредиенты:
авокадо спелый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
авокадо спелый - 1 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
перец черный молотый - по вкусу
Продолжаю серию оригинальных завтраков. Сегодня – глазунья в авокадо.
Ставлю духовку на разогрев до 180 градусов.
Спелый плод авокадо
разрезаю вдоль пополам.
С помощью ножа вынимаю косточку.
Солю, перчу.
В отверстия выливаю по яйцу.
Отправляю две половинки авокадо на жаропрочной подставке в горячую духовку на 20-25 минут.
Достаю, подсаливаю и подперчиваю глазунью.
Приготовив глазунью в авокадо, я еще раз убедился в том, что не люблю авокадо ни в каком виде – ни в сыром, ни в запеченном.
Ставлю духовку на разогрев до 180 градусов.
Спелый плод авокадо
разрезаю вдоль пополам.
С помощью ножа вынимаю косточку.
Солю, перчу.
В отверстия выливаю по яйцу.
Отправляю две половинки авокадо на жаропрочной подставке в горячую духовку на 20-25 минут.
Достаю, подсаливаю и подперчиваю глазунью.
Приготовив глазунью в авокадо, я еще раз убедился в том, что не люблю авокадо ни в каком виде – ни в сыром, ни в запеченном.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
MashaKhaustova · 2020-05-08 09:52:24
я тоже не люблю)) только в роллах Филадельфия, больше нигде не ем
ответить
АГелла · 2020-05-08 10:18:38
А я так люблю авокадо... Могу просто посолить чуть и всё, но надо чтобы он был спелый , мягкий. Только не часто в магазине попадаются спелые и они в этом году очень дорогие. Можно купить и не спелый и дать ему отлежаться.А вот запечённый ... даже не представляю вкус и с духовкой возиться 25мин для яйца глазуньи это только если ради экспериментов:)))
А на внешний вид смотрится интересно. Но мне интересно почему 25 минут? Разве яйцо раньше не готовится? А авокадо если был спелый, то зачем так долго запекать... Вот только если он был как камень, то наверное будет долго пропекаться.
Нет... У меня бы рука не поднялась засунуть авокадо в духовку вместе с яйцом. Интересно это вы все сами придумали или такой рецепт существует? ответить
MashaKhaustova · 2020-05-08 10:34:01
Я сейчас худею в приложении Fatsecret (отзыв писала про него), там многие ПП-шники так готовят, особенно кто на кето питании. Это очень популярный рецепт, мне было любопытно приготовить, но уже и не буду )))яйца в духовке дольше готовятся ответить
sadoshenko · 2020-05-09 07:48:01
Этому рецепту миллион лет. Меньше, чем за 25 минут, белок не загустеет, потому что и авокадо, и блюдо под ним холодные.
ответить
ЕленаМечник1987 · 2020-05-08 15:26:55
Ними, рецепт интересный, но выглядит совсем не аппетитно . Лучше авокадо скушать отдельно. Автору спасибо за рецепт
ответить
MarinaRafailova · 2020-05-08 19:58:12
я тоже авокадо только в роллах филадельфия люблю, и то мало кто его туда кладет))
ответить
