Рецепт: Вкуснейшая мясная подлива с секретиком - с любовью, по-домашнему, с овощами

Для начала нарезаем 800 грамм свинины средними кубиками, выкладываем на сковородку и обжариваем на масле до готовности, мясо должно стать мягким и при разрезании должны быть видны его волокна, оно должно легко разрезаться.

Затем морковь трем на терке так, чтобы получилось 250 грамм.

Далее нарезаем на деревянной доске средне 3 луковицы среднего размера.

Затем добавляем тертую морковь и нарезанный лук в сковородку с обжаренным мясом, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Также в получившуюся смесь добавляем 1 столовую ложку томатной пасты.

Далее добавляем 400 грамм замороженной стручковой фасоли и все тщательно перемешиваем.

Обжариваем примерно 3 минуты. Как понять, что все готово? Лук и морковь должны стать мягкими и принять золотистый оттенок, а стручковая фасоль стать мягкой и оттаявшей, только тогда снимаем с плиты, накрывая при этом крышкой.

Готово! Даем мясной подливке с овощами остыть и она уже готова к употреблению просто так или с каким-то гарниром. Приятного аппетита!