Рецепт: Рулетики нежные - Рулетики с фаршем

Мои домочадцы когда хотят мантов или пельмени и не могут решить что хотят. Я им готовлю эти рулетики. Получаются всегда нежными и сочными.

Обжарить лук морковь в растительном масле до золотистой корочки.

Сделать тесто . одно яйцо, одна ст. л. сахара, одна ст. л. соли, 1.3 ст. Раст. масла, 1 ст. Теплой воды, 4 ст. муки.

Приготовить фарш.

В фарш добавить обжарку из лука и моркови.

Раскатать тесто очень тоненько.

На тесто выложить фарш.

И скрутить в рулет.

Нарезать кусочками.

Уложить все на сковороду.

залить подсоленной водой.

И поставить тушить на медленный огонь после закипания. Тушить примерно тридцать минут.

Готовое блюдо подать с овощами и любым соусом. Приятног аппетита.