Рецепт: Свиная шея томленая в мультиварке - Нежнейшее.

1.

Свиную шею (филе) режем кусками, желательно крупными. Примерно как для приготовления шашлыка.

Выкладываем в кастрюлю мультиварки.

2.
Одну крупную головку репчатого рука нарезать произвольно, но тоже крупно.

Добавляем к мясу.

3.

Чеснок чистим, зубчики раздавливаем ножом.

Добавляем в кастрюлю.

4.

Добавляем сухую приправу.

5.

Наливаем соевый соус. Так как соус очень соленый, соль не добавляем.

6.
Хорошо перемешать.

7.

Включаем мультиварку на режим томления.

Свиная шея это достаточно жирное и сочное мясо. Добавлять воду не нужно. Оно готовиться в собственном соку и этого "сока" получается очень много.

Мясо получается очень нежное и вкусное.

Приятного аппетита.