Рецепт: Калач из кукурузной муки - в духовке

Здравствуйте все! Предлагаю выпечку калача из кукурузной муки! Желтенький, мягонький! Полезный ! Совет! Если применять маски из кукурузной муки, можно избавиться от акне, пигментных пятен, повысить упругость кожи и разгладить морщины.

И так начнем как всегда с опары.

Десять грамм живых дрожжей, чайная ложка сахара, щепотка соли, одна столовая ложка пшеничной муки, пятьдесят миллилитров теплой кипяченной воды.

Поставить опару в теплое место. Пусть подходит.

Подготавливаем муку, просеем кукурузную и пшеничную муку, и перемешаем.

Опара подошла, будем делать замес теста.

В муку выльем опару. Перемешаем добавим 250 миллилитров воды.

Теперь добавляем растительное масло. Тщательно перемешивая.

Оставим тесто в теплом месте на сорок минут. Пусть подходит.

Тесто подошло, замешиваем на столе добавляя кукурузную муку. Тесто получается легким, воздушным.

Переложим в емкость и поставим еще раз в теплое место на сорок минут, Пусть подходит.

Тесто подошло, выкладываем снова на стол

Делим на две части, делаем из каждой части, колбаску.

Переплетаем косичкой.

Смазываем сырым яйцом. И в духовку.

выпекать сорок минут.

Готовый хлеб накрыть полотенцем, пусть хлеб "отдохнет"

Около часа

Хлеб получается плотный

Можно на завтрак с маслом и сыром! Желтенький веселый калачик. Приятного аппетита!