Рецепт: Печенье из "Геркулеса" - Печенье к чаю

В этом рецепте хочу поделиться с вами как приготовить печенье из "Геркулеса".

Для этого нам понадобится пачка геркулеса и измельчитель.

Высыпаем в измельчитель хлопья геркулеса 1 или 2 столовые ложки, это примерно треть пачки.
Тщательно перемалываем всё.

Далее нам понадобятся четыре куриных яйца.

Хорошенько моем их под водой с моющим средством. Сушим и разбиваем яйца в пиалу или тарелку.
Туда же добавляем шепотку соды, немного сока лимона, шепотку соли, 2 столовые ложки сахара.

Добавляем подсолнечного масла примерно 2 столовые ложки. Я обычно лью примерно (+, -).

К яйцам добавляем перемолотый геркулес и изюм 1,5-2 столовые ложки.

Всё это дело перемешиваем.
И начинаем формировать круглые овсяные печенья.
Достаём разделочную доску и муку.

Насыпаем немного муки на доску и прикладываем получившие печенья к муке что бы они не сгорели в духовки.

Достаём противень, расстилаем на нём пергаментную бумагу или силиконовый коврик. У кого что есть.
И равномерно раскладываем печения с растоянием друг от друга 2-2,5 см.

Включаем духовой шкаф на температуру 180 градусов, с нижним и верхним разогревом.
После того как духовка нагрелась. Убираем в неё печенья.
Ждём 15-20 минут.
Выключаем духовку.
Вынимаем печения.
Печения на этом этапе готово.
Вот и всё.
По желанию сверху печения можно посыпать сахарной пудрой.