Добавить рецепт
SashaNastyaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +7713Все рецепты автора: 505
Дата публикации: 2020-05-14
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Тушеные куриные ножки с рисом - В томате
Ингредиенты:
куриные ножки - 1 кг.;
перец сладкий - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
рис - 340 грамм;
томатная паста - 80 грамм;
перец чили молотый - 0,5 ч.л.;
паприка молотая - 2ч.л.;
масло растительное - 40 мл.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
куриные ножки - 1 кг.;
перец сладкий - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
рис - 340 грамм;
томатная паста - 80 грамм;
перец чили молотый - 0,5 ч.л.;
паприка молотая - 2ч.л.;
масло растительное - 40 мл.;
соль - по вкусу
вСем привет.
Вспомнилось мне одно блюдо, очень вкусное.
В отпуске по уходу за ребёнком я готовила его очень часто, но после выхода на работу катастрофически не хватало времени, что в итоге рецепт совсем забылся...
Необходимые для приготовления ингредиенты:
Берём любую миску или кастрюлю и смешаем в ней растительное масло, паприку .
Сначала добавляем. 3 ст. ложки растительного масла
Следом 2 ч. л. молотой паприки
Следом молотый острый перец чили половину чайной ложки
солим и перчим.
Всё это хорошо перемешиваем.
Получившийся смесью нужно растереть куриные ножки
И оставить их в маринаде на 1 час.
А пока можно подготовить все остальные ингредиенты.
Репчатый лук очистить
Болгарский перец тоже измельчить
Через час разогревать растительное масло в сковороде и обжарить куриные ножки.
Затем убрать их со сковороды. Отложить.
И в туже сковороду отправить мелко нарезанный лук и выдавить через чеснокодавку чеснок, 4 зубчика
К луку и чесноку нужно добавить сладкий перец, нарезанный мелко.
Через 3 минуты рис
Ещё через 3-5 минут добавить 4 ст. л. томатной пасты ( у меня пасты оставалось мало и я добавила лишь одну ложку, остальное кетчуп:)
Добавить немного воды,
Добавляем ещё воды, примерно 300 мл.
И отправляем куриные ножки.
Тушим под закрытой крышкой в течении одного часа.
До безумия вкусное блюдо готово!
1055 грамм Куриные ножки (239 руб)
103,002 за 255 грамм Болгарский перец ( 185 руб. за 459 грамм)
10,395 за 231 гр. ЛУКА (45 руб/1 кг)
1,068 за 12 грамм ЧЕСНОКА (89 руб. за 1 кг.)
14,875 за 340грамм РИСА (35 руб. За 800 грамм)
19,32 за 84 грамма КЕТЧУПА (69 рублей за 300 мл.:
0,1996 за 0,10 грамм ЧИЛИ (49,90 за 25 грамм)
14,96 за 9 грамм ПАПРИКИ (49,90 за 30 грамм)
2,26 за 40 мл. растительного масла (59 руб. За 900 мл.)
0,045 за 5 грамм СОЛИ (9 рублей за 1 кг.)
Стоимость ингредиентов? 405,1246
1 порции-57 рублей
Вспомнилось мне одно блюдо, очень вкусное.
В отпуске по уходу за ребёнком я готовила его очень часто, но после выхода на работу катастрофически не хватало времени, что в итоге рецепт совсем забылся...
Необходимые для приготовления ингредиенты:
Берём любую миску или кастрюлю и смешаем в ней растительное масло, паприку .
Сначала добавляем. 3 ст. ложки растительного масла
Следом 2 ч. л. молотой паприки
Следом молотый острый перец чили половину чайной ложки
солим и перчим.
Всё это хорошо перемешиваем.
Получившийся смесью нужно растереть куриные ножки
И оставить их в маринаде на 1 час.
А пока можно подготовить все остальные ингредиенты.
Репчатый лук очистить
Болгарский перец тоже измельчить
Через час разогревать растительное масло в сковороде и обжарить куриные ножки.
Затем убрать их со сковороды. Отложить.
И в туже сковороду отправить мелко нарезанный лук и выдавить через чеснокодавку чеснок, 4 зубчика
К луку и чесноку нужно добавить сладкий перец, нарезанный мелко.
Через 3 минуты рис
Ещё через 3-5 минут добавить 4 ст. л. томатной пасты ( у меня пасты оставалось мало и я добавила лишь одну ложку, остальное кетчуп:)
Добавить немного воды,
Добавляем ещё воды, примерно 300 мл.
И отправляем куриные ножки.
Тушим под закрытой крышкой в течении одного часа.
До безумия вкусное блюдо готово!
1055 грамм Куриные ножки (239 руб)
103,002 за 255 грамм Болгарский перец ( 185 руб. за 459 грамм)
10,395 за 231 гр. ЛУКА (45 руб/1 кг)
1,068 за 12 грамм ЧЕСНОКА (89 руб. за 1 кг.)
14,875 за 340грамм РИСА (35 руб. За 800 грамм)
19,32 за 84 грамма КЕТЧУПА (69 рублей за 300 мл.:
0,1996 за 0,10 грамм ЧИЛИ (49,90 за 25 грамм)
14,96 за 9 грамм ПАПРИКИ (49,90 за 30 грамм)
2,26 за 40 мл. растительного масла (59 руб. За 900 мл.)
0,045 за 5 грамм СОЛИ (9 рублей за 1 кг.)
Стоимость ингредиентов? 405,1246
1 порции-57 рублей
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 57 руб.
Комментарии к рецепту:
