Куринная отбивная на "снегу"


Репутация: +1236
Все рецепты автора: 103
Дата публикации: 2020-05-14
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Куринная отбивная на "снегу" - в духовке

Ингредиенты:
спагетти твердых сортов пшеницы - 300гр;
филе куриное - 500гр;
соль - по вкусу;
масло растительное - 100мл;
масло топленое - 2 ст л;
сыр брынза - 100гр;
масло сливочное - 100гр;
сливочный сыр - 150гр;
майонез - 150гр;
перец черный молотый - 50гр;
томатная паста - 2 ст л
Способ приготовления:
Здравствуйте все! Хочу предложить куриную отбивную "на снегу"." Снег" это гарнир- спагетти. А отбивная будет под сырной шляпкой.

Куринная отбивная на снегу фото

И так начнем нам понадобится-

Куринная отбивная на снегу фото

Мясо -филе курицы отбить молотком, чтобы мясо не брызгало, я использую пакет.

Куринная отбивная на снегу фото

Отбитое мясо посолим, поперчим посыпаем сухим чесноком.

Куринная отбивная на снегу фото

Теперь обжарим мясо на растительном масле.

Куринная отбивная на снегу фото

С двух сторон

Куринная отбивная на снегу фото

Теперь накроем крышкой и потушим минут пять

Куринная отбивная на снегу фото

Займемся спагетти.

Куринная отбивная на снегу фото

В кипящую воду положить спагетти и

Куринная отбивная на снегу фото

варить его семь минут, чтобы оно осталось чуть сыровато

Куринная отбивная на снегу фото

вытащить из воды, положить масло сливочное

Куринная отбивная на снегу фото

перемешать спагетти

Куринная отбивная на снегу фото

кладем масло топленное на сковороду

Куринная отбивная на снегу фото

туда отправляем спагетти

Куринная отбивная на снегу фото

и посыпать немного брынзой

Куринная отбивная на снегу фото

совсем немножко

Куринная отбивная на снегу фото

затем на спагетти укладываем отбивные

Куринная отбивная на снегу фото

у меня их две и смазываем отбивные майонезом. с двух сторон

Куринная отбивная на снегу фото

теперь нам понадобится томат паста

Куринная отбивная на снегу фото

промажем ею поверх майонеза

Куринная отбивная на снегу фото

теперь посыпим сверху тертым сыром и поставим противень в духовку на тридцать минут. Все Куринная отбивная на "снегу" готова!

Куринная отбивная на снегу фото

Можно пробовать!

Куринная отбивная на снегу фото

Приятного аппетита!!!!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий