Рецепт: Картофель запеченый со свининой - Вкусно, жирно, калорийно!:)

Приветствую всех, кто заглянул в мой рецепт.
Иногда хочется побаловать себя чем-то жирненьким и вкусненьким! Конечно это для фигуры не очень полезно, но можно компенсировать легким ужином!:)

Сегодня у нас на обед свинина с картофелем из духовки.

Для приготовления нам потребуется:
Очистить и промыть картофель в количестве нескольких штук. (На фото много картошки, но не вся она пойдет в блюдо).

Подготовить форму для запекания. Смазывать ее не надо, свинина даст сок и все пропитает.

Выкладываем на дно формы картофель порезанный слайсами толщиной примерно 7 мм. Посолим!

Берем свинину, отбиваем ее. Нарезаем кусочками размером примерно 5 на 5 см.

Укладываем кусочки мяса вторым слоем в форму для запекания.

Достаем любимые специи.

Обильно посыпаем свинину специями и солью. Можно смазать майонезом для мягкости.

Сверху накладываем еще один слой из картофеля.
Солим!

И покрываем ровным слоем майонеза.

Это блюдо калорийное, так что не жалеем майонез, он должен быть шапочкой нашего блюда.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час. Периодически заглядываем. Вилочкой пробуем на мягкость. Готово!

Подаем как самостоятельное блюдо.

Можно также поставить на стол - Салат с сыром фета - Простой, полезный, вкусный!

Приятного аппетита!