Фасолевый суп на курином бульоне


Репутация: +549
Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2020-05-14
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Фасолевый суп на курином бульоне - с консервированной фасолью в томате

Ингредиенты:
куриные бедра - 3шт.;
картофель - 3шт.;
морковь - 1шт.;
лук репчатый - 2шт;
зелень петрушки - 20гр;
чеснок - 2зубч.;
листы лаврушки - 2шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец горошком - 4шт;
фасоль консервированная красная в томатном соусе - 1банка
Способ приготовления:
Всем привет! Сегодня готовила суп фасолевый, решила поделиться своим рецептом приготовления . Вкусно и не надо отваривать фасоль .
Что нам понадобится .-

Куриные бедра-3шт
Картофель -3шт.
фасоль консервированная в томатном соусе -1 банка.
морковь-1шт.
лук репчатый-2шт.
зелень петрушки-20гр.
лист лаврушки -2шт.
чеснок-2зубчика
соль-по вкусу
специи-по вкусу

куриные бедра (без косточки)

Фасолевый суп на курином бульоне фото

и овощи

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Ну что начнем .
Поехали-
В первую очередь промытые куриные бедра кладем в кастрюлю .
и добавляем, лаврушку, перчик горошком, перец молотый, зубчик чеснока, приправы к мясу, (всего понемногу )не много соли .

Фасолевый суп на курином бульоне фото

К куриным бедрам доливаем воду и ставим варить .

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Накрываем крышкой и готовим 35 минут .
После чего чистим овощи, подготавливаем к нарезке .

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Далее режим лук мелко и трем морковь на терке .

Фасолевый суп на курином бульоне фото

После чего, луки морковь надо обжарить на сковороде до золотистого цвета .(для вкуса и цвета супа)

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Потом открыть банку с фасолью .

Фасолевый суп на курином бульоне фото

И все готово к продолжению готовки супа .

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Когда бедра куриные сварились, в бульон добавляем картофель и морковь с луком (зажарку) и продолжаем готовить пока не сварится картофель .

Фасолевый суп на курином бульоне фото


После чего выкладываем в кастрюлю фасоль.

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Суп почти готов, только остается измельчить зелень и зубчик чеснока .

Фасолевый суп на курином бульоне фото


И отправить в кастрюлю с готовым фасолевым супом .

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Красота, а аромат кокой разлетелся по кухне чеснока и зелени .
Вот теперь, еще по в кусу можно ( посолить или перца добавить и приправ на свое усмотрение )
Я люблю суп со сметанной ). Поэтому и добавляю в тарелку с супом сметанки.)

Фасолевый суп на курином бульоне фото

Отличный получился суп ." Пальчики оближешь".

Фасолевый суп на курином бульоне фото

На этом буду закруглятся, (суп стынет).

Приятного аппетита . Всем спасибо за внимание ! Удачи !

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Anastasia5
Вкусный супчик получился) ответить
zana
Вкусный ) ответить
MarinaRafailova
люблю с фасолькой!) ответить
zana
я тоже ) ответить
Grettchen
Хороший супчик) ответить
zana
согласна ) ответить
anasstassia
Вкусняшка ответить
Оставить свой комментарий