Рецепт: Овощи тушеные с мясом по деревенски - На сковороде

Всем доброго времени суток. Хочу сегодня поделиться очень вкусным рецептом тушёных овощей с мясом. Очищенный лук нарезаем его полукольцами. В глубокий сотейник наливаем растительное масло для обжарки овощей и выкладываем порезанный лук обжариваем до золотистого цвета

потом к Луку выкладываем нарезанные кубиками мясо

также немного его обжариваем. Режем очищенную морковь кубиками и добавляем к мясу всё немножко вместе потушим и немного посолим

следом отправляем порезанный помидор и болгарский перец даем немного перцем и помидором потушиться

и добавляем нашинкованную белокочанную капусту немного всё вместе потушим

добовляем приправу универсальную

следом добавляем стручковую зелёную фасоль все перемешаем

можно добавить немного томатной паста для цвета если кто любит поярче. Очищенный картофель парижем(режим каму как больше нравится.)и отправляем к остальным овощам

перемешиваем и наливаем стакан воды даем закипеть пробуем на соль если мало добавляем. Хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и убираем огонь меньше среднего. Оставляем тушиться примерно минут на тридцать до готовности картофеля. Периодически помешивая. Овощи с мясом готово завём всех к стала .

Приятного аппетита, пока пока.