Рецепт: Закуска из сала и чеснока - "через мясорубку"

Очень обожаю различные намазки на хлеб. Намазку можно делать любую. Намазку делать очень просто. Намазку можно использовать как для перекуса, так и к чаепитию и кофепитию, так и к основному первому блюду.
Вот одна из моих любимых намазок- это из соленого сала.

Я очень обожаю сало, но не всегда его хочется жевать.
для того, чтобы сделать намазку из сала достаточно иметь два продукта: соленое сало и чеснок, который, естественно, нужно почистить.

Приготовить мясорубку. Для этих целей я беру самое мелкую решетку.

Можно использовать и блендер.

Мясорубка готова к использованию, тогда можно приступить и к приготовлению намазки. Для этого нужно просто пропустить сало и чеснок через мясорубку.

Аккуратно перемешать

и сложить в контейнер или пиалу.

Вот и все хитрости.)
Намазку намазывают на хлеб.

И приятного аппетита!