Рецепт: Лепешки с творогом и зеленью - в духовке

Творожно-сырные лепешки зеленью приготовленные в духовке. Несложное блюдо с которым справится даже дилетант.

Сыр можно взять любой, у меня сулугуни – натереть на терке.

Творог смешать с яйцами и добавить соль. Все хорошо перетереть и добавить зелень.

Добавить просеянную муку и замесить тесто.

Оно получится немного липким как на сырники или ленивые вареники. Чтобы тесто не прилипало к рукам смочите их в холодной воде.

Противень смазать растительным маслом и выложить сформированные лепешки.
Выпекать до готовности в зависимости от вашей духовки. Я разогреваю духовку до 180 градусов и запекаю двадцать минут.

Если желаете, чтобы лепешки были золотистыми с двух сторон, переверните их через десять минут.

Подавать можно с чесночным соусом в качестве перекуса или на завтрак с чаем, приятного аппетита!