Плов в сковороде


Репутация: +124
Все рецепты автора: 22
Дата публикации: 2020-05-16
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Плов в сковороде - В сковороде по быстрому

Ингредиенты:
мясо - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
рис - 100;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 1
Способ приготовления:
Здравствуйте сегодня хочу поделиться своим способом приготовления плова. В сковороде он готовится намного быстрее и проще чем в казане.
Для начала нам нужно обжарить морковь с луком

Плов в сковороде фото



У меня здесь уже добавлена отвареное куриное мясо.
Я его отвариваю и по кусочкам замораживаю.
Когда мне нужно я его достаю из морозилки.
Затем добавляем специи, по вкусу солим.

Плов в сковороде фото

продолжаем слегка обжаривать со специями.
Добавляем рис. Я использую круглый. Он слегка желтоватый.

Плов в сковороде фото

всё смешиваем и слегка прожариваем.
Затем добавляем воду, нужное количество.

Плов в сковороде фото



Слегка перемешиваем.
Добавляем по желанию лавровый лист, перец горошком, чеснок.
Но я не всегда добавляю.
Накрываем крышкой и ждём Когда онао приготовиться.

Плов в сковороде фото



Это всё делается очень быстро и просто.

Плов в сковороде фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarinaRafailova
интересно) ответить
Anastasia5
Я тоже готовлю плов на сковороде) Вкусный рецепт) ответить
Grettchen
Выглядит аппетитно) ответить
Оставить свой комментарий