Рецепт: Ролл с курицей - по домашнему
Ингредиенты:
кетчуп - 20 г;
майонез - 20 г;
салат листовой - 1 шт;
томаты - 1 шт;
свежий огурец - 1 шт;
тортилья из пшеничной муки - 4 шт;
курица филе - 500 г
Способ приготовления:
кетчуп - 20 г;
майонез - 20 г;
салат листовой - 1 шт;
томаты - 1 шт;
свежий огурец - 1 шт;
тортилья из пшеничной муки - 4 шт;
курица филе - 500 г
Шаг 1: Моем наши овощи. Размораживаем филе курицы.
Шаг 2: Нарезаем помидор и огурцы, а затем наш салат рвем на маленькие кусочки.
Шаг 3: После того, как мы нарезали овощи, нарезаем куриное филе на полосочки. После, кладем нарезанную курицу в тарелку и посыпаем любыми приправами, которые вам больше всего нравятся (у меня специальная приправа для курицы с чесноком и травами). Перемешиваем.
Шаг 4: Подготавливаем сковороду. Наливаем растительное масло, разогреваем и кладем наше приправленное филе.
Шаг 5: Пока жарится филе, сделаем соус. Берем миску, наливаем туда кетчуп, майонез и я еще взяла соус чили (фото прикреплю ниже), чтобы наш ролл был немного острый. Всё хорошенько перемешиваем.
Шаг 6: Обжаренное филе выкладываем в тарелку и подготавливаем нашу тортилью.
Шаг 7: Кладем на край тортильи соус, огурцы, помидоры, салат и курицу, затем аккуратно заворачиваем.
Шаг 8: Разогреваем сковороду и на масле обжариваем наши роллы. После чего подаем. Приятного аппетита!
Шаг 2: Нарезаем помидор и огурцы, а затем наш салат рвем на маленькие кусочки.
Шаг 3: После того, как мы нарезали овощи, нарезаем куриное филе на полосочки. После, кладем нарезанную курицу в тарелку и посыпаем любыми приправами, которые вам больше всего нравятся (у меня специальная приправа для курицы с чесноком и травами). Перемешиваем.
Шаг 4: Подготавливаем сковороду. Наливаем растительное масло, разогреваем и кладем наше приправленное филе.
Шаг 5: Пока жарится филе, сделаем соус. Берем миску, наливаем туда кетчуп, майонез и я еще взяла соус чили (фото прикреплю ниже), чтобы наш ролл был немного острый. Всё хорошенько перемешиваем.
Шаг 6: Обжаренное филе выкладываем в тарелку и подготавливаем нашу тортилью.
Шаг 7: Кладем на край тортильи соус, огурцы, помидоры, салат и курицу, затем аккуратно заворачиваем.
Шаг 8: Разогреваем сковороду и на масле обжариваем наши роллы. После чего подаем. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий