Рецепт: Клубничный гаспачо - Летний

Ингредиенты:
клубника - 425;
уксус бальзамический темный - 10;
клубничный сироп (monin) - 16;
вода - 200;
масло оливковое - 20;
мороженое сливочное - 200;
зелень мята перечная - 2;
зелень базилик - 2

Способ приготовления:

Что летом может быть лучше, чем яркий вкусный, освежающий гаспачо с шариком мороженого.
Рецептов его приготовления очень много. Привожу Вам свой вариант приготовления данного блюда.
Всего получается 4 порции, использовать сироп клубничный можно и другой марки, какая вам больше нравится.
Для начала нам потребуется тщательно промыть клубнику. В блендере смешать остальные ингредиенты кроме зелени и мороженого и поставить в холодильник. (Если у вас нет клубники, то можно заменить клубничным пюре). На дно глубокой тарелки положить красиво нарезанную клубнику, а сверху шарик ванильного мороженого и затем влить гаспачо и посыпать порубленной зеленью.

Клубничный гаспачо фото

Время приготовления: PT00H25M25 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий